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北京去年餐饮收入首破千亿元 网络外卖增加逾四成 外卖

发布日期:2021-02-02 07:46   来源:未知   阅读:

  北京还推动餐饮业连锁发展,并勉励民众餐饮特色发展。商务部门指出,去年,北京直优化营商环境,吸引中国各地风味饮食和世界各国特色西餐落户京城;北京还支持线上线下融会发展,去年北京市限额以上餐饮网络外卖同比增长41.5%。(完)

  中新社北京2月1日电 (记者 杜燕)记者2月1日从北京市商务委员会获悉,2017年北京市餐饮收入首次冲破千亿元大关,实现1028.8亿元(国民币,下同),同比增长7.7%,www.903889.com,高于全年社会花费品零售额增速2.5个百分点,增速创近五年来新高。

材料图:学生正在吃外卖。图片起源:视觉中国

  原题目:北京去年餐饮收入首破千亿元 网络外卖增加逾四成

  2017年北京商务部门依靠行业组织,以便民餐饮为重点,踊跃推动全市餐饮业规范化、连锁化、方便化、品牌化、特点化发展,更好地满意大众多元化需要。

义务编纂:张建利

  为了增进餐饮业规范发展,商务部分领导相干协会研讨制订《北京市餐饮业经营标准(试行)》,从餐饮企业的开业前提、经营治理、岗位服务等方面进行了明白规范,包含制止在居民住宅楼、未配套设破专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与寓居层相邻的贸易楼层内新建、改建、扩建发生油烟、异味、废气的饮食服务名目;任何经营单位不得在当地政府规定的禁止范畴内露天烧烤,或者为露天烧烤食物提供场地。此外,规范还激励餐饮经营单位通过透明厨房、视频厨房和网络厨房等情势实行“明厨亮灶”,为市民供给更加保险、释怀的就餐环境。该委指出,去年培训了千余家品牌餐饮企业以强化尺度规范引领作用。

  为了推进餐饮业服务品德的提升,去年北京举行行业技巧大赛,260余家品牌连锁餐饮企业近2000名员工加入培训,晋升烹饪技能跟服务程度;树立品牌企业库,首批推举全聚德等46家品牌餐饮企业入选,优先支撑入选企业发展。